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料理

食物介绍

热爱美味的时令食材,以新鲜食材为座右铭

自1955年以来,他一直经营日式餐厅和寿喜烧等餐厅。
我们将为客户提供有关美食的想法。
这是一家日本怀石料理,您可以在此品尝丰后的美食。
牛排方案也很受欢迎。
此外,我们还提供定制刺身。(单独的费用/订单系统)
请看看。

■ 晚餐 ■ 

  • 【标准怀石料理】

    晚餐是标准的怀石料理。
    晚餐的主菜是“陶板烧国产和牛”。

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    ◆吃饭的地方取决于方案。
     它将在您的房间或餐厅内提供。
     
     “用餐时间”晚餐从18:00开始 
      *对于客房餐,晚餐将从17:30开始准备。

    *菜单可能会根据季节和供应情况而有所变化。
    *请理解,我们无法容纳过敏。
  • 由布院芥末”豪华午餐”(客房内用餐)

    豪华由布院芥末约 20 件。”豪华午餐”

    〜菜单(一个示例)〜
    ・7种手鞠寿司
    ・熏鸭
    ・松露蛋章鱼配罗勒酱
    ・什锦天妇罗
    ・Yoshishirakuzuke 土豆沙拉最中
    ・A4级以上的丰后丰后牛烤牛肉
    ・烤蔬菜、新鲜春卷、腌菜
    ・白饺红豆沙生火腿卷
    ・海鲷生牛肉片风格
    ・咬蛋糕拼盘等

    *菜单可能会根据季节和供应情况而变化。
    *请理解,我们无法容纳过敏。

    [用餐场所]
    我会把它带到你的房间。

■早餐■

  • 早餐

    早餐,我们准备了日式早餐,加入了对身体有益的调味料。
    米饭将配上一小撮调味料。

    [早餐时间]
    ・ 从 8:00 开始
    ・从8:30开始
    *我们将在入住时确认这一点。