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料理

お料理のご紹介

旬の美味しい食材にこだわり、 新鮮な食材をモットーに

昭和30年頃から料亭やすき焼きの専門店など営んでいた
オーナーの料理への思いを込めてお客様にお出ししております。
豊後の幸を楽しめる和懐石です。
ステーキプランもご好評いただいております。
そのほか、別注の姿造りもご準備しております。(別料金・ご注文制)
ご覧くださいませ。

■ 夕食 ■ 

■朝食■

  • 朝食

    朝食は体に優しい味付けの和朝食。
    焼き鮭の横に添えてある3色団子がポイントです。

    卓上で出来上がる、目玉焼きや
    優しい味つけのおかずでご飯が進みます。

    ~ お品書き一例 ~

    牛乳
    酢の物 紅白なます
    小鉢 切り干し大根
    焼き物 鮭 三食団子
    サラダ
    サラダ海老 もずく
    陶板 目玉焼き
    冷奴 海苔 漬物 御飯 味噌汁
    デザート パイナップルヨーグルト和え